Romero
Romero sobre sal de mar. El aroma del monte para asados, patatas y panes recién hechos.
- Intensidad
- Sin picante
- Combina con
- Cordero · Patatas asadas · Focaccia · Verduras al horno
- Peso
- 227 g
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Su historia
El romero huele a monte al mediodía, a leña y a pan recién salido. Es la hierba que no se esconde: resinosa, firme, hecha para el horno. Sobre sal de mar de Colima se encuentra el Mediterráneo con el Pacífico, y un asado, unas patatas o una focaccia salen ganando.
Cómo usarla
Hecha para el horno: frótala sobre cordero, pollo o patatas antes de asar. También sobre una focaccia antes de hornear, en verduras asadas o en el borde de una limonada.
Combina con
- Cordero
- Patatas asadas
- Focaccia
- Verduras al horno
Recetas con Romero
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