Garbanzos crujientes al horno con romero
Garbanzos cocidos tostados al horno hasta quedar crujientes, un picoteo sencillo al que la sal con romero da todo el sabor.
40 min · 4 personas
Ingredientes
- 400 g de garbanzos cocidos, escurridos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal Xalte Romero
Preparación
- 1Precalienta el horno a 200 °C, enjuaga los garbanzos y sécalos muy bien con un paño limpio.
- 2Mezcla los garbanzos con el aceite y extiéndelos en una bandeja con papel de horno en una sola capa.
- 3Hornea de 25 a 30 minutos, sacudiendo la bandeja a media cocción, hasta que estén dorados y crujientes.
- 4Mézclalos aún calientes con el pimentón, el comino y la sal Xalte Romero, y deja templar antes de servir.
