Gin-tonic de pomelo con borde de sal de romero
Un gin-tonic con pomelo servido en copa escarchada, donde la sal con romero realza el cítrico y acompaña los botánicos de la ginebra.
5 min · 1 persona
Ingredientes
- 50 ml de ginebra
- 150 ml de tónica bien fría
- 1 rodaja de pomelo rosa
- 1 gajo de pomelo para el borde
- Hielo
- 1 cucharadita de sal Xalte Romero
Preparación
- 1Extiende la sal Xalte Romero en un plato pequeño, pasa el gajo de pomelo por medio borde de la copa y apóyalo sobre la sal.
- 2Llena la copa de hielo y vierte la ginebra.
- 3Añade la tónica despacio, remueve una sola vez con suavidad y decora con la rodaja de pomelo.
