
Xaldelmar · 227 g · 15 €
Original
La sal de mar de Colima tal como sale de la salina. La base de todas las demás y la que no puede faltar junto a los fogones.
Desde 15 € · Packs con hasta −15% · Sin permanencia

Ocho sales de sabor. Tú eliges cuáles, cuántas y cada cuánto. Nosotros nos encargamos de que nunca falten.

Xaldelmar · 227 g · 15 €
La sal de mar de Colima tal como sale de la salina. La base de todas las demás y la que no puede faltar junto a los fogones.

Xaldelmar · 227 g · 15 €
Sal de mar con chile chipotle secado al humo. Un picor cálido y redondo que despierta carnes, huevos y verduras a la brasa.

Xaldelmar · 227 g · 15 €
El punto cítrico del jengibre y la calidez del ajo sobre sal de mar. Pensada para pescados, salteados y caldos.

Xaldelmar · 227 g · 15 €
El chiltepín es el chile silvestre de México: diminuto y feroz. Un picor rápido y limpio que no tapa el sabor.

Xaldelmar · 227 g · 15 €
Ajo lentamente ahumado sobre sal de mar. Aporta fondo y humo a cualquier plato sin encender una brasa.

Xaldelmar · 227 g · 15 €
El sofrito en un pellizco. Ajo y cebolla sobre sal de mar para sazonar a diario, de la tortilla al guiso.

Xaldelmar · 227 g · 15 €
Romero sobre sal de mar. El aroma del monte para asados, patatas y panes recién hechos.

Xaldelmar · 227 g · 15 €
Maracuyá sobre sal de mar. Un punto ácido y frutal para pescados, ensaladas y el borde de una copa.

Xalte · 110 g · 25 €
Xalte, la flor de sal de Colima: los cristales finos que se forman en la superficie de la salina y se recogen a mano. Viene en un salero de cerámica negra hecho por artesanos de Morelos.




A partir de cinco bolsas por pedido, cada una sale más barata. Los sabores los eliges tú.
Crear mi caja| Bolsas por pedido | Precio por bolsa | Ahorro |
|---|---|---|
| 1–4 | 15 € | — |
| 5–7 | 13,50 € | −10% |
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Xalte nace en las salinas de la costa de Colima, en el Pacífico mexicano. Allí la sal se cosecha a mano, con técnicas ancestrales, y solo durante unos dos meses al año, cuando el clima lo permite.
Conoce nuestra historia



En marzo de 2025 presentamos Xalte en la Fundación Casa de México en España: una mesa larga, cócteles con sal en el borde y cocina en directo.
«Xalte es más que una sal gourmet; es un homenaje a las raíces culturales de México.»Forbes España / Europa Press
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