Tostada de aguacate y sésamo
Una tostada de aguacate con lima y sésamo en la que la sal de ajo y jengibre aporta el punto aromático que el aguacate pide.
10 min · 2 personas
Ingredientes
- 2 rebanadas grandes de pan de masa madre
- 1 aguacate maduro
- El zumo de 1/2 lima
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- 1/2 cucharadita de sal Xalte Ajo y Jengibre
Preparación
- 1Tuesta el pan hasta que esté dorado y crujiente.
- 2Aplasta el aguacate con un tenedor y mézclalo con el zumo de lima y la mitad de la sal Xalte Ajo y Jengibre.
- 3Tuesta el sésamo en una sartén sin aceite durante 1 o 2 minutos, hasta que empiece a dorarse.
- 4Reparte el aguacate sobre el pan y termina con el aceite, el sésamo y el resto de la sal.
