Guacamole
Aguacate machacado con tomate, cilantro y lima para comer con totopos, en el que la sal de ajo y cebolla sazona de forma uniforme sin tener que picar nada más.
10 min · 4 personas
Ingredientes
- 3 aguacates maduros
- 1 tomate maduro sin semillas, en dados pequeños
- Un puñado de cilantro fresco picado
- 1 lima
- 1 cucharadita de sal Xalte Ajo y Cebolla
- 150 g de totopos de maíz
Preparación
- 1Abre los aguacates, retira el hueso y pasa la pulpa a un cuenco.
- 2Machácala con un tenedor, dejando algunos trozos, junto con el zumo de la lima y la sal Xalte Ajo y Cebolla.
- 3Incorpora el tomate y el cilantro, prueba y ajusta de lima.
- 4Sirve enseguida con los totopos.
