Frutos secos tostados
Almendras, anacardos y nueces tostados al horno para el aperitivo, con la sal de ajo y cebolla pegada a cada pieza como en un buen picoteo de bar.
20 min · 6 personas
Ingredientes
- 300 g de frutos secos crudos variados (almendras, anacardos, nueces)
- 1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva
- 1,5 cucharaditas de sal Xalte Ajo y Cebolla
- Media cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de romero seco
Preparación
- 1Precalienta el horno a 170 °C.
- 2Mezcla los frutos secos en un cuenco con el aceite, la sal Xalte Ajo y Cebolla, el pimentón y el romero.
- 3Extiéndelos en una bandeja con papel de horno y tuéstalos 12-15 minutos, removiendo a mitad, hasta que estén dorados.
- 4Déjalos enfriar del todo en la bandeja para que queden crujientes y guárdalos en un bote cerrado.
