Pan con tomate
Tostadas con tomate rallado y aceite de oliva para el desayuno, en las que la sal de ajo ahumado hace el papel del ajo frotado.
10 min · 2 personas
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de hogaza
- 2 tomates maduros (unos 300 g)
- 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva virgen extra
- Media cucharadita de sal Xalte Ajo Ahumado
- 4 lonchas de jamón serrano (opcional)
Preparación
- 1Tuesta el pan hasta que esté dorado y crujiente.
- 2Corta los tomates por la mitad y rállalos por el lado grueso del rallador, desechando la piel.
- 3Mezcla el tomate rallado con la sal Xalte Ajo Ahumado y la mitad del aceite.
- 4Reparte el tomate sobre las tostadas, riega con el resto del aceite y añade el jamón si lo usas.
